Cuisine de marché, savoureuse et parfumée, sous une approche saine et équilibrée. Toujours soucieux des générations futures, de notre santé, du respect de l'environnement et des valeurs gastronomiques authentiques, nous essayons de vous proposer de plus en plus de préparations à base de produits issus de culture biologique, de plus en plus de légumes, de préférence de saison.  Nous privilégions les mode de cuissons basse température et vapeur. Une nouvelle sélection de vins typiquement oriental, où la priorité est mise tant sur la qualité gustative que sur l'aspect sain et naturel. Vins authentiques, qui sont la véritable expression de leur terroir, respectueux de l'environnement, totalement sains et d'un plaisir gustatif extrême. Notre verrière, bientôt sous les vignes est accessible tous les jours sur réservation. Notre plein pied, chic, convivial et calme pour un lunch d'affaire, un rendez-vous romantique ou familiale, diner aux chandelles ou un banquet ( capacité 80 pers) Un service traiteur avec des tajines " gourmandes et santé ", du pains traditionnel de campagne " façon Grand-mère " sur assiette ou sur tajine de dégustations, des plats de la carte chauds ou froids, tout ce que vous souhaitez est possible et livrable chez vous, sur demande.  Nous sommes très heureux de vous accueillir au Bloemen Zand, nous espérons que vous y passez d'excellents moments de Bonheur Gourmand. ---Le restaurant---