Eind 2013 kwam de droom van de eigenaren Marleen en Peter van Hotel Restaurant Sincfal in vervulling: een eigen hotel en restaurant.

Peter heeft als Chef-kok al bijna 25 jaar ervaring opgedaan bij verschillende restaurants in België en Zeeuws-Vlaanderen. Gastvrouw Marleen groeide op in het Zeeuwse badplaatsje Cadzand-Bad waar haar ouders jarenlang gasten verwelkomden voor slapen met ontbijt en een zomerhuisje verhuurden. Het zorgen voor gasten is haar dus met de paplepel ingegoten. Marleen heeft er altijd van gedroomd om een eigen hotel te beginnen. Ook Peter had de wens om zelf een restaurant te starten.

Deze twee dromen zijn nu mooi samengekomen in Hotel Restaurant Sincfal!