Uniek in België. Wij werken met vers desemdeeg dat niet volledig is uitgegist, waardoor we krokante smakelijke pizza's kunnen maken, die zeker niet taai zijn zoals met klassieke pizza's dikwijls het geval is. 

Onze burgers zijn ook uniek omdat we dagelijks zachte burgerbuns bakken in onze huisbakkerij met enkel tarwebloem, hoeveboter, eieren, volle melk, verse gist en sesamzaadjes. Na sluitingstijd gaan de oude burgerbuns weg, en worden er de volgende dag verse gebakken. Het Witblauw Belgisch rundvlees dat we gebruiken voor onze hamburgers is dagelijks vers, en wordt de dag nadien niet meer gebruikt. 

De spareribs die we serveren zijn ongezien lekker en worden gemaakt volgens een oud Cajun recept uit de Amerikaanse stad St. Louis.