Restaurant Carrousel in Hoegaarden is, dankzij de gezellige Provençaalse stijl en het goedlachse onthaal, een adres waar gasten zich meteen goed voelen. Het gastronomische niveau versterkt dat aangename gevoel alleen maar. Chef Carine toont zich een meester in de Frans-Belgische keuken en laat zich in haar kookkunst gedreven meevoeren door de vier seizoenen. Overheerlijke paling in ’t groen, geroemde kalfszwezeriken en versbereide kreeften staan als vaste waarden op de maandelijks wisselende menukaart.