Vervaardiging van machines voor de productie van voedings- en genotmiddelen

Wat valt onder deze activiteit?

Deze activiteit draait om het ontwerpen en vervaardigen van machines die worden gebruikt om voedingsmiddelen en genotmiddelen te produceren, verwerken of klaar te maken voor verdere behandeling. Het gaat dus niet om het maken van eten of drinken zelf, maar om de technische installaties die dat productieproces mogelijk maken. Denk aan industriële apparatuur die grondstoffen mengt, verwarmt, snijdt, vult, doseert, koelt of verpakt binnen een voedingsmiddelenomgeving.

Typische machines en installaties

• machines voor het mengen, kneden, malen of zeven van ingrediënten, bijvoorbeeld in bakkerijen of bij de verwerking van granen
• apparatuur voor het verhitten, koken, pasteuriseren, roosteren of anders behandelen van voedsel en dranken
• vul- en doseermachines voor flessen, blikken, zakken, potten of andere verpakkingen
• machines voor het snijden, portioneren, sorteren of controleren van voedingsproducten
• installaties voor koeling, bevriezing of transport binnen een productieomgeving, voor zover ze deel uitmaken van dit soort productiemachines

Herkenbare voorbeelden

Voorbeelden zijn een industriële mixer die deeg bereidt voor grootschalige bakkerijproductie, een machine die fruit automatisch sorteert voordat het wordt verwerkt, of een afvulinstallatie die frisdrank in verpakkingen doseert. Ook een machine die chocolade temperert of een lijn die conserven sluit en etiketteert kan hierbij passen, zolang het om de machine zelf gaat en niet om de productie van het product.

Wat deze activiteit niet is

De focus ligt op machines voor voedsel- en genotmiddelenproductie, niet op algemene machines voor allerlei sectoren. Het gaat evenmin om de vervaardiging van voedingsmiddelen, het bedienen van een productieproces als zodanig, of de handel in zulke machines. Ook reparatie, installatie op locatie of afzonderlijke onderdelen zonder machinefunctie vallen niet vanzelfsprekend onder deze activiteit. De bovenliggende codes geven alleen de context van machinebouw voor specifieke doeleinden en van de bredere machine-industrie.

Binnen deze code kan de directe onderverdeling 28930 als een nauwkeurige verdere uitsplitsing worden gezien van precies dezelfde activiteit. De kern blijft dus het maken van machines en installaties die in de voedings- en genotmiddelenindustrie worden gebruikt.

De gebruikte editie

Deze bedrijfskoppelingen volgen NACE-BEL 2008. De indeling van 2025 is een andere editie en wordt niet automatisch uit deze gegevens afgeleid. Voor uitleg over de classificatie kunt u de NACE-BEL 2008-referentie van Statbel raadplegen.

Verwante codes

• 289 — Vervaardiging van andere machines, apparaten en werktuigen voor specifieke doeleinden
• 28930 — Vervaardiging van machines voor de productie van voedings- en genotmiddelen

Andere codes zoeken of bladeren per categorie, provincie of gemeente.