Groothandel in groenten en fruit, m.u.v. consumptieaardappelen

Wat betekent groothandel in groenten en fruit, m.u.v. consumptieaardappelen?

Deze activiteit gaat over de handel in groenten en fruit in grotere partijen, dus niet over de verkoop aan de eindconsument in een winkel. Het draait om producten die worden verzameld, gesorteerd, eventueel verpakt en daarna geleverd aan andere bedrijven, zoals markthandelaren, supermarkten, horecaleveranciers of verwerkers. De expliciete uitzondering in de naam is belangrijk: consumptieaardappelen vallen hier niet onder.

Waar draait het in de praktijk om?

Bij deze groothandel gaat het vaak om producten die snel hun kwaliteit kunnen verliezen en daarom een vlotte doorstroom nodig hebben. Denk aan appels, peren, druiven, tomaten, sla, komkommers, citrusfruit of bessen. De handelaar koopt deze producten aan bij telers, veilingen, importeurs of andere leveranciers en zorgt dat ze in de juiste hoeveelheid, kwaliteit en verpakking bij de volgende schakel terechtkomen. Het gaat dus vooral om distributie en bundeling van goederen, niet om het telen of zelf consumeren ervan.

Voorbeelden van activiteiten die hierbij passen

• partijen vers fruit inkopen en doorverkopen aan supermarkten of marktkramers;
• groenten sorteren op maat of kwaliteit en ze in dozen of kratten samenstellen voor verdere distributie;
• gekoelde opslag en snelle doorlevering van kwetsbare producten zoals bessen, sla of tomaten;
• verpakken of herschikken van groenten en fruit in handelsverpakkingen, bijvoorbeeld kisten, netten of trays;
• handelen in import- of exportpartijen van groenten en fruit voor andere ondernemingen.

Wat valt niet onder deze code?

De benaming maakt duidelijk dat consumptieaardappelen buiten deze activiteit vallen. Wie vooral aardappelen voor consumptie verhandelt, zit dus niet in deze code. Ook detailhandel past hier niet bij: een winkel die groenten en fruit rechtstreeks aan consumenten verkoopt, doet iets anders dan een groothandel die aan bedrijven levert. Daarnaast gaat het hier niet om het telen van groenten en fruit, en ook niet om het verwerken tot andere producten zoals sap, conserven of kant-en-klare maaltijden.

Hoe verhoudt dit zich tot de ruimere categorieën?

Deze code is een specifieke onderverdeling binnen de groothandel in voedingsmiddelen, dranken en genotmiddelen. Dat bredere niveau zegt alleen dat groenten en fruit daarbinnen vallen; het bewijst niet dat alle activiteiten uit die ruimere groep ook onder deze code horen. De directe context maakt juist duidelijk dat deze code zich toespitst op groenten en fruit, met uitzondering van consumptieaardappelen. Het is dus een vrij smalle handelsactiviteit binnen de grotere groothandelssector.

Kort samengevat: deze activiteit draait om het zakelijk verhandelen van groenten en fruit in bulk of handelsverpakking, tussen producent en afnemer in, met consumptieaardappelen expliciet erbuiten. De kern is het organiseren van de goederenstroom van verse producten, zodat ze op tijd en in passende vorm verder kunnen worden geleverd.

De gebruikte editie

Deze bedrijfskoppelingen volgen NACE-BEL 2008. De indeling van 2025 is een andere editie en wordt niet automatisch uit deze gegevens afgeleid. Voor uitleg over de classificatie kunt u de NACE-BEL 2008-referentie van Statbel raadplegen.

Verwante codes

• 4631 — Groothandel in groenten en fruit

Andere codes zoeken of bladeren per categorie, provincie of gemeente.