Detailhandel in vis en schaal- en weekdieren in gespecialiseerde winkels

Wat deze activiteit inhoudt

Deze activiteit gaat over de detailhandel in vis en schaal- en weekdieren in gespecialiseerde winkels. In gewone taal: het is de verkoop aan consumenten van vis, schaaldieren en weekdieren vanuit een winkel die zich vooral op deze producten toelegt. Denk aan een viswinkel of een speciaalzaak waar de toonbank, koelingen en presentatie vooral draaien om visproducten.

Welke producten hier logisch bij passen

Onder deze activiteit vallen bijvoorbeeld verschillende soorten vis, zoals zalm, kabeljauw, makreel of schol, maar ook schaal- en weekdieren zoals garnalen, krab, mosselen, oesters, kokkels, venusschelpen en inktvis. Het kan gaan om verse producten, gekoelde producten of diepgevroren varianten. Ook bereide vormen passen er logisch bij, zolang de kern van de winkelverkoop nog steeds draait om vis, schaal- en weekdieren.

Voorbeelden zijn een winkel waar klanten losse filets kopen voor het avondeten, een speciaalzaak die schaal- en schelpdieren verkoopt voor een weekendmaaltijd, of een toonbankverkoop met zeevruchten voor thuisbereiding. Ook een kleine winkel die dagelijks verse vis binnenkrijgt en die rechtstreeks aan particulieren verkoopt, past goed bij deze activiteit.

Wat een gespecialiseerde winkel onderscheidt

Het sleutelwoord is gespecialiseerd. Dat betekent dat de winkel zich duidelijk richt op deze productgroep en niet gewoon een algemene supermarkt is met toevallig ook een visafdeling. De verkoop gebeurt dus in een omgeving waar vis en schaal- en weekdieren centraal staan in het assortiment en in de dagelijkse werking van de winkel.

Die specialisatie zie je vaak in de manier van presenteren: gekoelde vitrines, ijsbedden voor verse vis, verpakkingen voor thuisgebruik en soms advies over bewaring of bereiding. De activiteit gaat om de handel zelf, niet om de vangst van vis, de aquacultuur of de verwerking in industriële zin.

Concreet en herkenbaar

• verkoop van verse vis aan de toonbank in een viswinkel
• verkoop van schaaldieren zoals garnalen of krab in een gespecialiseerde zaak
• verkoop van weekdieren zoals mosselen, oesters of inktvis aan particulieren
• verkoop van diepgevroren visproducten in een winkel die vooral vis en zeevruchten aanbiedt
• verkoop van bereide visproducten als onderdeel van een gespecialiseerde visdetailhandel

Wat er buiten de kern valt

Niet elke verkoop van vis hoort automatisch hierbij. De context van de benaming maakt duidelijk dat het om gespecialiseerde detailhandel gaat. Een algemene voedingswinkel, een supermarkt of een warenhuis valt dus niet onder deze specifieke activiteit enkel omdat er een visrayon aanwezig is. Ook groothandel hoort hier niet bij, want dit is detailhandel: verkoop rechtstreeks aan de eindgebruiker.

Evenmin gaat het om de productie of verwerking als hoofdfunctie. Het roken, fileren, inblikken of industrieel bereiden van vis is een andere activiteit dan de winkelverkoop zelf. De code beschrijft dus het commerciële moment waarop de klant in de gespecialiseerde winkel vis, schaal- of weekdieren koopt.

Plaats in de bredere indeling

Deze code staat in de sector groot- en detailhandel, reparatie van auto's en motorfietsen, en binnen de detailhandel in voedings- en genotmiddelen in gespecialiseerde winkels. Dat geeft vooral context: het gaat om een heel specifieke winkelvorm binnen de detailhandel, met een duidelijke focus op vis, schaal- en weekdieren.

Kort samengevat beschrijft deze activiteit de gespecialiseerde verkoop van vis en zeevruchten aan consumenten. Het is de typische activiteit van een viswinkel of soortgelijke speciaalzaak waar deze producten centraal staan.

De gebruikte editie

Deze bedrijfskoppelingen volgen NACE-BEL 2008. De indeling van 2025 is een andere editie en wordt niet automatisch uit deze gegevens afgeleid. Voor uitleg over de classificatie kunt u de NACE-BEL 2008-referentie van Statbel raadplegen.

Verwante codes

• 472 — Detailhandel in voedings- en genotmiddelen in gespecialiseerde winkels
• 47230 — Detailhandel in vis en schaal- en weekdieren in gespecialiseerde winkels

Andere codes zoeken of bladeren per categorie, provincie of gemeente.