Chaflo & Co

Chaflo & Co, wijnrestaurant in Destelbergen

Chaflo & Co is een wijnrestaurant in Destelbergen, in de provincie Oost-Vlaanderen. Het combineert een bistro- en restaurantformule met een ruime wijnselectie en een keuken waarin Frans-Italiaanse invloeden centraal staan. Bezoekers vinden er een kaart met gerechten à la carte, weeklunches, menu’s en seizoenssuggesties, aangevuld met een wijnkaart die een belangrijke rol speelt in het concept.

Keuken, wijn en sfeer

Volgens de bedrijfsinformatie groeide Chaflo & Co uit van een wijnhandel naar een wijnbistro met een modern en warm interieur en een terras. De keuken legt de nadruk op klassieke gerechten met mediterrane accenten en wisselt mee met het seizoen. Op de kaart staan onder meer bereidingen met mosselen, gazpacho, zalm, kabeljauw, steak, zeetong en andere suggesties die regelmatig worden aangevuld met vis-, vlees- en seizoensgerechten.

Het restaurant profileert zich ook als plek voor wijnliefhebbers. Er wordt verwezen naar meer dan 500 wijnen, waarvan een deel per glas verkrijgbaar is. Daarnaast kunnen flessen ook worden aangekocht in de naastgelegen wijnboetiek. Daardoor kunnen bezoekers er terecht voor een maaltijd met bijpassend wijnadvies of om zich te laten inspireren door het assortiment.

Voor wie en waarvoor contact opnemen

• voor een lunch of diner in een ongedwongen bistrosfeer
• voor gerechten à la carte, een weeklunch of seizoensgebonden suggesties
• voor wijnkeuze, wijnadvies of een selectie uit het assortiment
• voor reservaties en informatie over het aanbod