De Graal (Brouwerij) BVBA

De Graal (Brouwerij) BVBA, brouwerij en producent van speciaalbieren in Brakel

De Graal (Brouwerij) BVBA is een brouwerij in Brakel, in het hart van de Vlaamse Ardennen, die zich toelegt op het brouwen van speciaalbieren en andere biergebonden dranken. Het bedrijf werkt als ambachtelijke brouwerij met een geautomatiseerde installatie en is actief sinds 2002. Naast eigen bieren onder de merknaam De Graal maakt de brouwerij ook bieren op vraag voor wie een eigen recept of een aangepaste versie van een bestaand bier wil laten brouwen.

De brouwerij ontwikkelt en brouwt een vast gamma eigen bieren, waaronder onder meer blond, dubbel, tripel, gemberbier, tarwebier, kriek en enkele glutenvrije of suikervrije varianten. Daarnaast zijn er ook afgeleide bieren en beperkte edities beschreven. Voor de productie gebruikt De Graal meerdere brouwinstallaties, een geautomatiseerde bottellijn en een filtratie- en gistingsproces dat is afgestemd op de eigen werking van de brouwerij.

Bezoekers en klanten kunnen bij De Graal terecht voor een geleide groepsrondleiding op reservatie, voor afhaling of levering van bieren en voor een brouwerijwinkel. De winkel biedt een selectie uit het assortiment en ook geschenkverpakkingen, zoals een verpakking met verschillende flesjes en een bijhorend bierglas. De brouwerij vermeldt verder dat ook distillaten en andere afgeleide producten in het aanbod voorkomen, naast de bieren zelf.

Voor wie De Graal contacteert

• voor een eigen bier of recept, van een kleine testbatch tot een grotere oplage
• voor afgeleide bieren op basis van het bestaande gamma
• voor groepsbezoeken aan de brouwerij op afspraak
• voor aankoop van bieren, geschenkverpakkingen of afhaling en levering