Rust en gezelligheid troef in het aangename interieur van de Plakker op de Grote Markt 14 te Veurne. Zaakvoerder Erik Gunst, een rasechte Veurnaar en zoon van een ‘plakker’ staat zelf achter het fornuis en oogstte al heel wat bijval met zijn interpretatie van de Franse grootmoeders keuken. De spijskaart en het suggestiebord volgen de seizoenen en bieden een keuze aan hartverwarmende stoofpotjes van onder meer varkenswangetjes en karbonaden in de winter tot reuze visbrochettes en salades in de zomer. Voor de kleine honger staan er dan weer verzorgde snacks op het menu, zoals huisgemaakte garnaalkroketten en smakelijke pasta’s. Kortom, de Plakker heeft zijn naam niet gestolen. Men zou er het liefst heel lang blijven ‘plakken’. In het interieur van deze hedendaags romantische bruine kroeg krijg je royale porties voorgeschoteld van een grootmoeders keuken comme il faut!