Bedrijf 1000 van 1000

Osteria Michele (DOCG bvba)

Eigenaar Michele groeide op in Sicilië. Hij kent het zuiden van Italië als zijn broekzak. Het land, de mensen ... en de smaken. Michele is trouwens specialist van de hele Italiaanse gastronomie. Want hij trekt er elk jaar meerdere keren op ontdekkingsreis. Om van elke streek de parels te proeven. Om ze mee te nemen, en om u ervan te laten genieten. 

In de keuken staan voor u Alfonso en Roberto, twee neven. Pure Italianen. Zij verdienden hun sporen aan de kust van Napoli en in Piemonte. Van hen krijgt u écht Italiaans eten. Eenvoudig, maar ook altijd origineel. 

Bij een authentieke keuken horen dagverse producten. Uw groenten haalt het restaurant dagelijks op de vroegmarkt. Het vlees komt van een lokale boerderij die zweert bij slow food. Bovendien is Alfonso een meesterlijke kok. Zijn vleesbereidingen zijn echte aanraders. 

Ook de Italiaanse streekproducten zijn vers. Michele laat ze overvliegen. De burrata of de buffelmozzarella op uw bord rijpten de dag ervoor nog bij de kaasboer. Truffels als de 'bianchetto' of de 'nero pregiato'? Wijnen, olijfolie, kaas en charcuterie? Ze komen allemaal uit Italië... 

Osteria Michele valt in de smaak. Bij de klanten. Bij de guide Michelin en bij Gault Millau, die de osteria een erkenning gaven. En het restaurant kreeg ook een bekroning vanuit Italië zelf. Osteria Michele draagt met trots het keurmerk van de 'Ospitalità Italiana'. Met die prijs onderscheidt de Italiaanse kamer van koophandel kwaliteitsvolle Italiaanse restaurants in het buitenland. Italianen weten de weg naar de Osteria dus te vinden. Net als iedereen die van kwaliteit houdt.

0 COMMENTAREN

Jouw mening telt !

Meld je aan of registreer je om een reactie te plaatsen!

BEDRIJVEN IN DE KIJKER

Elzela Salkanovic

 Nederlands <=> Servo-Kroatisch, Servisch, Kroatisch, Bosnisch, Montenegrijns ... 

  • Brussel
  • Vertaler-Tolk
Tentmoment

 Tentmoment is gelegen in Maldegem en heeft met 3 generaties op til een gevest... 

  • Oost-Vlaanderen
  • Festiviteiten & evenementen
AVL METAL POWDERS n.v.

 AVL METAL POWDERS n.v. is a 4th generation family-owned company with decades ... 

  • West-Vlaanderen
  • Bouwmaterialen
BPI Bouwplaatsinrichters NV

 Verhuur van mobiele units, tijdelijke kantoorruimte, materiaalcontainers, hek... 

  • Oost-Vlaanderen
  • Overige bouw
Devreker Sanitair BVBA

  Wij zijn reeds 40 jaar erkend installateur: Sanitair & loodgieterij  Central... 

  • West-Vlaanderen
  • Loodgieterij & sanitair
GG. Recup

 GG Recup is een jong dynamisch bedrijf dat zich sterk maakt door snelle en co... 

  • West-Vlaanderen
  • Afbraakwerken
P&E Tuinen

 Snoeiwerken, Onderhoud grasperken, Aanleg moestuinbakken en kruidentuinen, Op... 

  • Oost-Vlaanderen
  • Hout
HDM Pro-Concept & Partners

 Présentation:Haeck David Marc est un responsable commercial opérationnel en c... 

  • België
  • Holdings
Taxivervoer Antwerpen

 TAXIVERVOER ANTWERPEN - TAXI DIENSTENTaxibedrijf vanuit Antwerpen stad, voor ... 

  • Antwerpen
  • Restaurants
Administration 4 You BV

 Als zelfstandige ondernemer focust u zich in eerste instantie op het belang v... 

  • Limburg
  • Overige diensten
SANDO

                        Michaël Vanden BosscheBouwadviseur Woningen Compere - ... 

  • België
  • Aannemers
Acco Accountantskantoor BVBA

 Het onderscheid dat wij maken met onze service laat zich het best omschrijven... 

  • Antwerpen
  • Boekhouders, accountants & belastingsconsulenten