Restaurant Alexandra

Restaurant Alexandra in Knokke is een restaurant waar visgerechten en vleesbereidingen centraal staan. In de keuken leggen chef Patrick en Christiane de nadruk op verse producten en een verzorgde bereiding, met aandacht voor de cuisson van de ingrediënten.

De beschikbare informatie wijst op een menu met verschillende keuzemogelijkheden, waarbij visspecialiteiten een belangrijke plaats innemen. Daarbij worden onder meer zeetong, staartvis, jonge tarbot en zalm genoemd. Naast vis serveert het restaurant ook vleesgerechten, zodat bezoekers er terechtkunnen voor een gevarieerde maaltijd.

Restaurant Alexandra is daarnaast bekend om de vis- en schaaldierenfondue. Wie het restaurant bezoekt, kan er dus kiezen voor een maaltijd rond zeevruchten of voor een klassiek vleesgerecht, afhankelijk van de voorkeur. Het bedrijf richt zich op gasten die in Knokke willen genieten van een restaurantbezoek met een duidelijke focus op verse ingrediënten en een menu met meerdere opties.