't Reigershof

't Reigershof in Klemskerke

't Reigershof in Klemskerke is een geitenboerderij met kaasmakerij en een horecafunctie als taverne of café-restaurant. Het bedrijf ligt in West-Vlaanderen, in de buurt van de kust, en combineert landbouw met verwerking en verkoop op de boerderij. Bezoekers vinden er een plek waar eigen geitenmelk wordt omgezet in zuivelproducten en waar het bedrijf zijn werking rond de boerderij toelicht.

Op de boerderij wordt gewerkt met een geitenstapel en biologische landbouw. De melk van de geiten wordt verwerkt tot rauwmelkse kazen en yoghurt, die in het winkeltje op de boerderij verkocht worden. De site vermeldt daarnaast dat het bedrijf eigen voergewassen teelt op de landbouwgrond en de geiten in de zomer buiten laat grazen en in de winter in ruime stallen houdt.

Wat bezoekers er kunnen vinden

• boerderijwinkel met geitenkaas en yoghurt
• kaasmakerij met verwerking van geitenmelk
• taverne of café-restaurant op de boerderij
• informatie over de geitenboerderij, de dieren en de werkwijze

Wie contact opneemt met 't Reigershof doet dat typisch voor een bezoek aan de boerderij, voor producten uit eigen verwerking of voor informatie over de werking van de kaasmakerij en de geitenhouderij.