Wijndomein Neuve-Eglise

Wijndomein Neuve-Eglise, wijngaard en wijnproductie in Heuvelland

Wijndomein Neuve-Eglise is een wijndomein in Heuvelland, in de provincie West-Vlaanderen, waar op de zuidelijke hellingen van Nieuwkerke druiven worden geteeld voor de productie van wijn. Het domein werkt met traditionele druivenrassen zoals Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris en Pinot Blanc. Bezoekers vinden er een wijnbouwbedrijf dat inzet op de teelt van kwaliteitsvolle druiven en het maken van wijn op basis van die oogst.

Werkwijze op en rond de wijngaard

Het domein beschrijft zijn aanpak als natuurgericht en zo duurzaam mogelijk. In de wijngaard wordt mechanische onkruidbestrijding toegepast en wordt bewust omgegaan met spuitmiddelen. Na de handmatige oogst krijgt de wijngaard opnieuw rust, waarbij het bedrijf waar mogelijk de natuurlijke groei en herstelprocessen volgt. Ook bij het wijnmaken wordt gekozen voor een zo natuurlijk mogelijke werkwijze, met aandacht voor minimale invloed van toevoegingen.

Waarvoor men contact kan opnemen

Wie meer wil weten over het domein kan contact opnemen voor een groepsbezoek of andere vragen. Daarnaast verwijst het bedrijf naar zijn webshop, blog en aanwezigheid in de horeca, wat erop wijst dat geïnteresseerden er terecht kunnen voor informatie over de wijnen, het domein en de mogelijkheden om de producten te ontdekken. Het bedrijf communiceert in elk geval over zijn eigen wijnen en over de ontwikkeling van de nieuwe wijngaard op de zuidflank van Nieuwkerke.

• Druivenrassen: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris en Pinot Blanc
• Ligging: zuidelijke hellingen van Nieuwkerke in Heuvelland
• Contactmogelijkheden: groepsbezoek en andere vragen