Teelt van gewassen bestemd voor de vervaardiging van dranken

Deze activiteit gaat over het telen van gewassen die later worden gebruikt om dranken van te maken. Het draait dus niet om het bottelen, brouwen of verwerken zelf, maar om de landbouwfase: het kweken en oogsten van planten waarvan de oogst dient als basis voor drankproductie. De code past binnen de teelt van meerjarige gewassen en valt in de bredere landbouwwaarden van de sectie landbouw, bosbouw en visserij.

Wat voor soort gewassen zijn dat?

Het gaat om gewassen waarvan mensen later dranken maken of waaraan dranken hun kenmerkende smaak, geur of basis danken. Denk bijvoorbeeld aan druiven voor wijn, hop voor bier, theeplanten voor thee of bepaalde andere teelten die specifiek als drankgrondstof dienen. Het centrale kenmerk is dus het beoogde eindgebruik van de oogst: de plant wordt geteeld met het oog op de vervaardiging van een drank.

Hoe ziet dit er in de praktijk uit?

In de praktijk draait deze activiteit om het opkweken, onderhouden en oogsten van zulke gewassen. Dat kan verschillende vormen aannemen: een wijngaard waar druivenranken jarenlang worden verzorgd, een hopveld waar rankende planten worden geleid langs draden, of een theetuin waar bladeren op regelmatige basis worden geplukt. Ook andere planten die bedoeld zijn als basis of smaakmaker voor dranken passen in dezelfde logica. De landbouwkundige handelingen staan centraal: zaaien, planten, snoeien, bemesten, beschermen tegen weersinvloeden en oogsten.

Wat maakt deze code afgebakend?

De benaming legt duidelijk vast dat het om gewassen voor dranken gaat. Daardoor onderscheidt deze activiteit zich van andere teelten met een heel ander einddoel, zoals voedselgewassen of vezelgewassen. De plaats in de hiërarchie laat zien dat dit een specifieke vorm is van teelt van meerjarige gewassen binnen de landbouw. De bredere bovenliggende codes geven de context, maar betekenen niet dat elke activiteit uit die grotere groepen hier automatisch onder valt.

Herkenbare voorbeelden

• Druiven telen voor de productie van wijn of druivensap als drankbasis.
• Hop telen als grondstof voor bierbrouwen.
• Theeplanten onderhouden en oogsten voor de bereiding van thee.
• Andere drankgewassen telen waarvan bladeren, vruchten of bloemen later in een drank worden verwerkt.

Kort samengevat

Deze code beschrijft het telen van planten die bedoeld zijn als grondstof voor dranken. Het gaat om de landbouwmatige productie van zulke gewassen, niet om de latere drankverwerking zelf.

De gebruikte editie

Deze bedrijfskoppelingen volgen NACE-BEL 2008. De indeling van 2025 is een andere editie en wordt niet automatisch uit deze gegevens afgeleid. Voor uitleg over de classificatie kunt u de NACE-BEL 2008-referentie van Statbel raadplegen.

Verwante codes

• 012 — Teelt van meerjarige gewassen
• 01270 — Teelt van gewassen bestemd voor de vervaardiging van dranken

Andere codes zoeken of bladeren per categorie, provincie of gemeente.