Teelt van gewassen bestemd voor de vervaardiging van dranken

Wat betekent deze activiteit?

Deze activiteit gaat over het telen van gewassen die later worden gebruikt om dranken te maken. Het draait dus om de landbouwfase: zaaien, planten, verzorgen en oogsten van gewassen waarvan de opbrengst bestemd is voor drankproductie. De code zegt niets over het maken van de drank zelf, maar over het verbouwen van de grondstof daarvoor.

De benaming is vrij breed. Ze verwijst niet naar één enkel gewas, maar naar gewassen die typisch dienen als basis voor drankbereiding. Denk aan planten die worden verwerkt tot wijn, bier, thee, koffie of andere drankgrondstoffen. De kern is dat de landbouwactiviteit gericht is op gewassen met een drankbestemming.

Welke werkzaamheden horen bij de teelt?

Bij deze activiteit horen alle normale teeltwerkzaamheden die nodig zijn om zulke gewassen te laten groeien. Dat kan onder meer het planten van struiken of ranken zijn, het onderhouden van de aanplant, het beschermen tegen ziektes of weersinvloeden en het oogsten van bladeren, vruchten, bessen, bloemen, zaden of andere plantendelen die als grondstof dienen.

Voorbeelden zijn de teelt van druiven voor wijn, hop voor bier, of theestruiken waarvan de bladeren later tot thee worden verwerkt. Ook koffieplanten of andere gewassen die specifiek voor drankbereiding worden geteeld passen logisch in deze activiteit. Het gaat daarbij om de landbouwkundige productie van het gewas, niet om het branden, brouwen of bottelen van de drank.

Waar ligt de grens met latere verwerking?

De grens ligt bij de oogst van het gewas. Vanaf het moment dat het product wordt verwerkt tot een drank of een halffabricaat voor drank, gaat het om een andere activiteit dan deze teelt. Het persen van druiven tot most, het fermenteren van biergrondstoffen of het roosteren en malen van koffie zijn dus geen teeltactiviteiten meer, maar verwerkingsstappen.

Ook opslag, verpakking en handel vallen hier niet onder als de hoofdactiviteit niet de teelt zelf is. De code beschrijft de landbouwproductie van het gewas op het veld, in de tuin, op de plantage of in vergelijkbare teeltsystemen.

Hoe past dit binnen de landbouw?

Deze activiteit maakt deel uit van de landbouwsector. Binnen die sector staan het voortbrengen van gewassen, het houden van dieren en aanverwante activiteiten centraal. Code 01270 is een specifieke onderverdeling binnen de teelt van meerjarige gewassen en zoomt in op planten die bedoeld zijn voor drankproductie.

Dat betekent dat de activiteit verschilt van andere teelten, zoals voedselgewassen of siergewassen, ook al kan een plant soms meerdere toepassingen hebben. Voor deze code is vooral van belang wat het gewas in de praktijk als landbouwproduct oplevert: een grondstof die bestemd is voor drank.

Herkenbare, concrete voorbeelden

• een wijngaard waar druiven worden geteeld voor wijnbereiding
• een hopveld waar hopbellen worden geoogst voor bierproductie
• een plantage of aanplant met koffiestruiken voor koffiebonen
• een theeteelt waar bladeren worden geoogst voor thee

Deze voorbeelden zijn bedoeld om de activiteit herkenbaar te maken. In het echte gebruik telt telkens de concrete teelt van gewassen die voor drankbereiding zijn bestemd, niet de verdere bewerking of verkoop daarna.

De gebruikte editie

Deze bedrijfskoppelingen volgen NACE-BEL 2008. De indeling van 2025 is een andere editie en wordt niet automatisch uit deze gegevens afgeleid. Voor uitleg over de classificatie kunt u de NACE-BEL 2008-referentie van Statbel raadplegen.

Verwante codes

• 0127 — Teelt van gewassen bestemd voor de vervaardiging van dranken

Andere codes zoeken of bladeren per categorie, provincie of gemeente.