Vervaardiging van oliën en vetten

NACE-BEL 2008-code 1041 gaat over het vervaardigen van oliën en vetten. Het is een industriële activiteit waarbij uit plantaardige of dierlijke grondstoffen bruikbare olie- en vetproducten worden gemaakt. Denk daarbij aan processen zoals persen, extraheren, zuiveren, raffineren of mengen, zodat de grondstof verandert in een product dat verder kan worden gebruikt in voeding, verwerking of andere toepassingen.

Wat je bij deze activiteit kunt verwachten

Bij plantaardige oliën gaat het bijvoorbeeld om olie die uit zaden, noten of vruchten wordt gehaald. Voorbeelden zijn olie uit zonnebloempitten, raapzaad, olijven of soja. Bij dierlijke vetten gaat het bijvoorbeeld om vet dat uit dierlijke grondstoffen wordt gewonnen en daarna verder wordt verwerkt tot een bruikbaar product. Het kernidee is niet het telen of verzamelen van de grondstof, maar het omzetten ervan in een olie- of vetproduct met een eigen industriële bewerking.

Hoe de productie er in de praktijk uit kan zien

• Persen van zaden of pitten om olie vrij te maken, zoals bij koolzaad of zonnebloemzaad.
• Extraheren van olie uit een grondstof met behulp van een productieproces, waarna de olie wordt gescheiden en gezuiverd.
• Raffineren of ontkleuren van olie zodat die geschikt wordt voor verdere verwerking of gebruik.
• Verwerken van dierlijke vetten tot een technisch of culinair bruikbaar vetproduct.
• Mengen of standaardiseren van oliën en vetten zodat een bepaald samenstellings- of gebruiksdoel wordt bereikt.

Waarom dit meer is dan alleen ‘olie maken’

Deze activiteit draait om industriële verwerking. Het gaat dus om een bewerking die de aard of de kwaliteit van de grondstof verandert. Dat onderscheidt deze code van het simpele verhandelen van olie en vet of van het gebruik ervan in een latere voedselbereiding. De code hoort in de sector industrie en binnen de brede groep van voedingsmiddelenproductie, wat laat zien dat het om een productiestap gaat vóór het eindproduct bij de consument of afnemer komt.

Herkenbare voorbeelden

• Een fabriek die rauwe zonnebloempitten verwerkt tot zonnebloemolie.
• Een productie-eenheid die olijfolie zuivert en verfijnt voor latere distributie.
• Een bedrijf dat dierlijke vetten verwerkt tot een halfproduct voor voedingsverwerking.
• Een installatie die verschillende oliën samenbrengt en afstemt op een vaste kwaliteit of samenstelling.

De directe onderverdeling 10410 draagt dezelfde kernbetekenis: vervaardiging van oliën en vetten. Dat bevestigt dat 1041 zelf de hoofdactiviteit benoemt, zonder dat je daar nog een andere inhoudelijke laag voor nodig hebt.

De gebruikte editie

Deze bedrijfskoppelingen volgen NACE-BEL 2008. De indeling van 2025 is een andere editie en wordt niet automatisch uit deze gegevens afgeleid. Voor uitleg over de classificatie kunt u de NACE-BEL 2008-referentie van Statbel raadplegen.

Verwante codes

• 104 — Vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten
• 10410 — Vervaardiging van oliën en vetten

Andere codes zoeken of bladeren per categorie, provincie of gemeente.