Diegenant (Huis)

HUIS DIEGENANT GENT WELKOM BIJ HUIS DIEGENANT UW SPECIAALZAAK IN WILD EN GEVOGELTE   Huis Diegenant is in Gent en omstreken bekend voor zijn uitstekende kwaliteit van wild en gevogelte. De combinatie van van service met onze dagverse producten, leveren de zaak een erkenning op in het culinair blad Ambiance.   Onze specialiteiten zijn zelfbereide ganzenleverterrine op basis van porto - opgevulde kwartels of ander gevogelte met zwezerik, ganzenlever of lentegroentjes. Gevogelte - Franse hoevekippen - Belgische hoevekippen - Parelhoen - Poulet de Bresse - Kwartels - Gevulde kwartels - Opgevulde kwartels - Wilde fazanten - Patrijs - Hertenkalffilet - Hazenrug...   In het jachtseizoen zijn klein- en grootwild onze specialiteit.     Wij houden ervan dat alles ambachtelijk gebeurt. wij werken veel met de hand, niet met het mes.   Dagverse produkten worden bij u thuis bezorgd op aanvraag en in de regio Gent