Bedrijf 1000 van 1000

VAN NESTE GUY IGNACE

Guy Van Neste zit niet stil. Terwijl het interieur van zijn zaak al een verjongingskuur kreeg, is dit jaar de keuken aan de beurt en komt er eveneens een binnentuin met vijf tafels waar bij mooi weer kan worden getafeld. De vernieuwingsdrang van de chef is niet zo uitgesproken in zijn gerechten en dat is maar goed ook. Hij kookt klassiek en verfijnd, met ultraverse kwaliteitsproducten die nauwkeurig gegaard worden. Dat vertaalt zich onder meer in een lauw soepje van Zeeuwse mosselen met linguini, gebraden babykreeft met romatomaten, het wit van wilde tarbot gestoomd met een eiersausje met grijze garnalen en in klei en hooi langzaam gebraden graanduifje met asperges en dooierzwammen. Guy is een wijnfanaat en serveert interessante wijnformules waardoor ook grote namen betaalbaar blijven.

Zeer comfortabel Sfeervolle eetzaal (parketvloer, moderne meubels, schilderijen) met grote ramen die uitkijken op een stadstuin. Eigentijdse gerechten. De patron staat al sinds 1980 achter het fornuis.

In the heart of Bruges, a refined, neat cuisine, borne off a great mastery with products treated in the bloom of their flavours. Guy Van Neste works in a setting that is very appropriate for his ambitions.

0 COMMENTAREN

Jouw mening telt !

Meld je aan of registreer je om een reactie te plaatsen!

BEDRIJVEN IN DE KIJKER

Tentmoment

 Tentmoment is gelegen in Maldegem en heeft met 3 generaties op til een gevest... 

  • Oost-Vlaanderen
  • Festiviteiten & evenementen
Devreker Sanitair BVBA

  Wij zijn reeds 40 jaar erkend installateur: Sanitair & loodgieterij  Central... 

  • West-Vlaanderen
  • Loodgieterij & sanitair
GG. Recup

 GG Recup is een jong dynamisch bedrijf dat zich sterk maakt door snelle en co... 

  • West-Vlaanderen
  • Afbraakwerken
Taxivervoer Antwerpen

 TAXIVERVOER ANTWERPEN - TAXI DIENSTENTaxibedrijf vanuit Antwerpen stad, voor ... 

  • Antwerpen
  • Restaurants
BPI Bouwplaatsinrichters NV

 Verhuur van mobiele units, tijdelijke kantoorruimte, materiaalcontainers, hek... 

  • Oost-Vlaanderen
  • Overige bouw
SANDO

                        Michaël Vanden BosscheBouwadviseur Woningen Compere - ... 

  • België
  • Aannemers
Elzela Salkanovic

 Nederlands <=> Servo-Kroatisch, Servisch, Kroatisch, Bosnisch, Montenegrijns ... 

  • Brussel
  • Vertaler-Tolk
AVL METAL POWDERS n.v.

 AVL METAL POWDERS n.v. is a 4th generation family-owned company with decades ... 

  • West-Vlaanderen
  • Bouwmaterialen
HDM Pro-Concept & Partners

 Présentation:Haeck David Marc est un responsable commercial opérationnel en c... 

  • België
  • Holdings
P&E Tuinen

 Snoeiwerken, Onderhoud grasperken, Aanleg moestuinbakken en kruidentuinen, Op... 

  • Oost-Vlaanderen
  • Hout
Administration 4 You BV

 Als zelfstandige ondernemer focust u zich in eerste instantie op het belang v... 

  • Limburg
  • Overige diensten
TS VIP SERVICE

  Overige vervoer & transport  

  • West-Vlaanderen
  • Overige vervoer & transport